Postal Code
1024
Street
Ch. du Devent
City
Ecublens
Country
Number of employees
66
Scope
Area Of Operation
Verarbeiten (Kochen) und Abpacken (MAP) von Krustentieren (Krevetten) in Kunststoffschalen.
Herstellung und Verpacken von pasteurisierten Hülsenfrüchten und Quinoa-Produkten in Kunststoffschalen mit Folie versiegelt.
Herstellung von pasteurisierten Früchtemischungen in Kunststoffschalen mit Folie versiegelt und Kompotten in Kunststoffbecher.
Herstellung (Schneiden, Mischen) und Verpacken (MAP/Vakuum) von Gemüsesalaten in Kunststoffschalen, Sandwiches in Folie, Papierbeutel oder Hybridpackungen (Karton-/Folienverbund), sowie Desserts (Mousse au Chocolat, Pannacotta, Tiramisu) in Kartonbecher.
Herstellung und Verpacken (teilweise MAP oder Vakuum) von pasteurisierten Fertiggerichten und traditionellen lokalen Gerichten, Terrinen, Pasteten in Kunststoffschalen, Holzschalen mit Backpapiereinlage, Karton und Folie.

Processing (cooking) and packaging (MAP) of crustaceans (shrimps) in plastic trays.
Production and packaging of pasteurized legumes and quinoa products in plastic trays sealed with foil.
Production of pasteurized fruit mixtures in plastic trays sealed with foil and compotes in plastic cups.
Production (cutting, mixing) and packaging (MAP/vacuum) of vegetable salads in plastic trays, sandwiches in foil, paper bags or hybrid packs (cardboard/film composite), and desserts (chocolate mousse, pannacotta, tiramisu) in cardboard cups.
Production and packaging (partly MAP or vacuum) of pasteurized ready meals and traditional local dishes, terrines, pies in plastic trays, wooden trays with baking paper insert, cardboard and foil.
Certificate Id
47198
Cantons
Extern Notes
2 Fisch und Fischprodukte
5 Obst und Gemüse
6 Getreideprodukte, Cerealien, Industriebackwaren und Feingebäck, Süsswaren, Snacks
7 Kombinierte Produkte

B Pasteurisation mit dem Ziel, Lebensmittelsicherheitsrisiken zu reduzieren (und UHT Verfahren)
C Verarbeitete Produkte
D Systeme, Behandlungen zur Aufrechterhaltung der Integrität des Produktes und/oder dessen Sicherheit
E Systeme, Behandlungen zur Verhinderung von Kontaminationen
F Alle anderen Verfahren zur Handhabung, Behandlung, Verarbeitung, die nicht unter A, B, C, D, E aufgeführt sind

Extern Notes 2
Bischofszell Nahrungsmittel AG
Industriestrasse 1
9220 Bischofszell
Schweiz
Extern Label
Produktkategorien
Extern Label 2
Zentrale
Certified division
Basis Niveau
Country (ORIG)
Schweiz
Organisation
Bischofszell produits alimentaires SA
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