Category E

Production, portioning and packaging (in trays, under protective atmosphere) of thermally treated (MicroPast process) and chilled food for the stationary patient catering.

Herstellung, Portionierung und Verpackung (in Schalen, unter Schutzatmosphäre) thermisch behandelter (MicroPast-Verfahren) und gekühlter Speisen für die stationäre Patientenverpflegung.