Category C1

Poultry slaughtering, production of fresh meat and meat preparations of chicken and turkey in various packaging units (partly with protective atmosphere or under vakuum) cooled and frozen.

Geflügelschlachtung, Herstellung von Frischfleisch und Fleischzubereitungen von Poulet und Truten in verschiedenen Verpackungseinheiten (teilweise mit Schutzatmosphäre oder unter Vakuum) gekühlt und tiefgekühlt.

Abattage de volaille, production de viande fraîche et de préparations de viande de poulet et de dinde dans diverses unités d'emballage (en partie sous atmospère protectrice ou sous vide) refroidies et congelées.