Motivation

Weiterentwicklung des Qualitätsmanagementsystems mit den Schwerpunkten Lebensmittel- und Futtermittelsicherheit.

Wirkung

Das HACCP-Konzept ist ein vorbeugendes System, das die Herstellung, den Vertrieb und den Handel von sicheren Lebens- und Futtermitteln gewährleistet.

Zielgruppen

Kleinere und mittlere Unternehmen aus den Bereichen Lebens-und Futtermittel sowie aus verwandten Gebieten wie Verpackung und Küchengeräten.

Gültigkeit

3 Jahre - im Sinne der kontinuierlichen Weiterentwicklung findet jährlich ein Aufrechterhaltungsaudit und nach 3 Jahren ein Rezertifizierungsaudit statt.

Anerkennung

Das SQS-Zertifikat HACCP ist international anerkannt.

Kombinationen

HACCP ist kompatibel mit ISO 9001 (Qualitätsmanagement).